Iată o rețetă simplă și răcoritoare de salată de fructe:
Ingrediente:
2 mere, tăiate cubulețe
2 pere, tăiate cubulețe
1 rodie mare (sau 1 cană de semințe de rodie)
1 kiwi mare, decojit și tocat
1 banană, tocată
1 cană căpșuni proaspete, tăiate în jumătate
1 cană struguri, tăiați în jumătate
Suc de 1 lămâie (pentru stropirea fructelor pentru a păstra prospețimea și culoarea)
2 linguri de miere (opțional, pentru îndulcire)
Mentă proaspătă pentru decorare (opțional)
Instrucțiuni:
Combinați toate fructele tocate într-un castron mare.
Presărați fructele cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea lor și păstrați-le proaspete.
Dacă doriți, adăugați miere pentru a îndulci salata. Dacă fructul este deja suficient de dulce, mierea poate fi omisă.
Amestecați ușor fructele pentru a distribui uniform sucul și mierea.
Garnisiți cu mentă proaspătă înainte de servire.
Serviți imediat salata de fructe pentru a o menține proaspătă și crocantă.
Proprietăți utile:
Apple-conținut ridicat de fier.
Pear - ajută la întărirea articulațiilor.
Rețetă de salată de fructe