Itt van egy egyszerű és finom recept a túrós rakott:
Összetevők:
500 g túró
3 tojás
1/2 csésze cukor (ízlés szerint)
1 teáskanál vaníliacukor vagy vanília kivonat
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál búzadara
50 g vaj (a forma kenésére)
Opcionális: mazsola, szárított gyümölcsök, bogyók a túró tömegéhez
Utasítások:
Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokra.
Egy mély tálban keverje össze a túrót, a tojást, a cukrot, a vaníliacukrot (vagy vaníliakivonatot), a tejfölt és a búzadarát. Keverje össze az összes hozzávalót simára.
Kívánt esetben mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy bogyót adjon a túrómasszához.
Kenje meg a formát vajjal. Helyezze a túrómasszát egy formába, egyenletesen ossza el.
Süssük előmelegített sütőben 180 Celsius fokon körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a teteje aranyszínűvé nem válik, a belseje pedig készen áll (például a közepére helyezett sütőpálcának tisztának kell lennie).
Amikor a rakott kész, vegye ki a sütőből, majd tálalás előtt hagyja kissé lehűlni.
Tálaljuk a túrós rakott meleg vagy hideg, megszórva cukorral vagy pirított karamell dióval, ha szükséges.
Hasznos tulajdonságok:
Tojás-fehérjét tartalmaz.
Túró - segít erősíteni az ízületeket.
Túrós rakott recept